【新竹餐廳】新竹人的美食聚餐餐廳好去處，吃海鮮就是要來黃金海岸吃到爽啊！ @ 藏寶閣

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前幾天收到老同學的邀請，找了以前大夥新竹夜貓們一起吃宵夜續舊。
主辦人-AKA老饕瞎男帶大家去了間CP值很高的泰國蝦餐廳
【黃金海岸活蝦之家】嚐鮮續舊！
這間活蝦餐廳之前就曾經耳聞過，也常常在網路搜尋海鮮餐廳推薦裡看見它這間厲害的新竹餐廳！

一行人浩浩蕩蕩的來到這映入眼簾的是……
一尾大紅蝦像在等著迎接著我們，哈哈蠻趣味的門面呢

一進餐廳，乾淨舒適的環境令人覺得很舒服也很訝異……
怎麼海鮮餐廳可以用的這麼讓人舒服懷舊，而且用餐環境又大，
後來瞎男告訴大家這間新竹海鮮私房料理餐廳佔地很大~有200多坪呢

正當瞎男一講完這句話，抓住我目光的正是開放式廚房及蝦池~~~
有這種開放式廚房在室內還能讓整個環境依然舒適，真的很不得了耶！
吃海鮮最怕遇到不新鮮，而看到這活蝦池真的覺得很開心也很安心。

瞎男也補充說他要帶我們來前有上網做功課！
知道這間泰國蝦餐廳注重食材的新鮮，每天都會專屬物流配送最新鮮的活蝦再經過等級篩選放入SPA活水養殖池，而這樣繁鎖的過程就是為了讓顧客吃的安心開心。這種CP值高的海鮮餐廳一定要推薦給大家呢！

BTW泡SPA的蝦子…過這麼爽！我怎麼能放過把它們入肚的機會呢？哈哈哈~
不過說真的現在食安問題還是令人擔憂，但這間餐廳真的讓人覺得很安心放心呢。

好的~既然安心了可以開始大吃特吃摟！
今天想特別推薦幾道來這一定一定要嚐嚐的料理

檸檬蝦

用新鮮現榨檸檬汁加上獨家調味及宜蘭三星蔥的搭配，
超愛吃酸的我怎麼能不點這道~~~~
口感吃起來因為檸檬汁和一些些三星蔥的調和
讓人覺得入口酸酸甜甜的很清爽而且不會有油膩感；
而且！吃完後它的醬汁千萬別放過，拿碗白飯來搭配你會發現會有個聲音喊著：「來~~老闆檸檬蝦再來一份飯兩碗謝謝~~~」因為真的超下飯超好吃的啦！(泣)
所以所以喜歡吃泰式口味的人客ㄚ真的千萬別錯過這道嘿！
這道看似萬綠欉紅中一些綠的蝦料理可是一點都不簡單的喔~~~~

豬肋排

肉食主義者的朋友們這邊也有照顧到大家的唷~哈哈
嚴選黑毛豬的肋排，每隻豬只能取得兩片！所以在這邊可是每日限量供應的唷！
還好瞎男功課有做足，讓大家有這口福能享受到這料理，
瞎男超愛吃豬肋排也對豬肋排相當有研究~~~~~
他說呀！將豬肋排料理的好吃不失原味是件不簡單甚至考驗廚藝的事呢
而黃金海岸的豬肋排香味撲鼻、肉質軟嫩多汁料理的恰到好處，
吃著吃著連手指上的醬汁可是都不會放過的~~~
所以所以像瞎男一樣肉食主義者快來嚐嚐這讓人吮指回味的料理摟！

燒酒蝦

吃過燒酒雞，那有吃過燒酒蝦嗎？
以人蔘鬚、枸杞、當歸等嚴選中藥材搭配紅標米酒、肥美活蝦一塊熬煮，
整鍋的湯頭甘甜、中藥材及米酒,蝦汁的調和十分順口，
燒酒滲透蝦肉，吃起來肉質的感覺更顯鮮甜，肉質也沒有老掉！
整個胃都暖活了起來，一碗接著一碗差不多又可以繼續開吃了喔哈哈~~~
不過阿，因為裡頭有米酒…所以有開車的朋友要注意一下哦！
所以所以最近太操勞的朋友呀記得來這好好給它補一下唷！

這次的聚會大家都很滿意也很感謝瞎男帶我們來吃這間厲害的活蝦餐廳
，讓平時對於海鮮料理不是很感興趣的我，深深的被這邊的蝦兒給勾住了呢~
喜歡品嚐海鮮私房料理的大大們一定要來走踏一下。
在外用餐不外乎就是希望吃的舒服吃的安全。
而今天分享的這間泰國蝦餐廳菜色老少咸宜，上菜速度又快！
食材新鮮而且品質又好真的是符合了吃的舒服吃的安心。
下次爸爸又嚷著要吃泰國蝦時，一定要帶他來黃金海岸，因為那檸檬蝦的滋味仍然在我舌尖上打轉阿~~~ 這邊附上店家資訊給大家唷！
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw