【新竹美食推薦】新竹老街美食遊記，推薦尖石溫泉附近的餐廳黃金海岸活蝦吃美食，果然是新竹知名的美食餐廳 @ 藏寶閣

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上禮拜帶著家人到新竹去走走，早上先到了薰衣草森林吃早餐，拍了好多照片，薰衣草森林真的還蠻漂亮的，戶外種滿了香草，空氣也很舒服，偶而到這樣的郊外去走走也很不錯，中午下山之後，就來到今天要介紹給大家的這間活蝦海鮮餐廳~~黃金海岸活蝦餐廳，這間餐廳我之前就有吃過了，後來在桃園也去吃過很多家活蝦餐廳，雖然看起來都一樣，不過還是新竹的這一家味道最好，蝦子也特別新鮮！所以特別安排中午在這裡吃飯~~歐~YA

這次我們一家四口來吃，本來是打算點個三、四道菜解解饞就好，不過看到菜單之後還是忍不住點了好多，反正吃不完的話帶會去吃也很好吃，而且多點幾道可以吃到多種菜色，吃起來才開心呀！

其實活蝦餐廳好像到處都有喔，像是易鼎活蝦、全海岸，好像常常看到，到底新竹這間黃金海岸活蝦之家有什麼不同呢？我覺得最重要的就是蝦子的新鮮度，其實我對海鮮有點過敏，如果不新鮮的話整個臉就會發癢，嚴重的話還會腫一塊一紅紅的，倒是吃兩次這家黃金海岸，一點都沒有過敏，可見真的有”青”。
這個檸檬蝦是我最念念不忘的招牌菜，之前在桃園吃的活蝦餐廳有的還沒有這道菜，不知道為什麼，不然就是同一道菜，別家做的味道就完全不對，只有這家新竹的黃金海岸蝦子新鮮不在話下，肉質飽滿、蝦膏又多，連蝦頭也很有肉，而且炸過的蝦子配上特調的酸甜檸檬醬汁，吃起來超搭的，這真的很好吃，超推薦喔！

還有這個是黑胡椒蟹，超大隻的，我有問服務生他們的螃蟹是哪裡抓的呀！這麼大一隻，餐廳的人說這個螃蟹是從無工業污染的斯里蘭卡進口喔，每日活體空運過來，每隻都有兩斤以上，因為螃蟹大隻所以每一大口都是蟹肉，跟吃紅蟳的時候那種慢慢挑出肉的感覺完全不同，吃起來超過癮，而且我覺得這種品種比日本的帝王蟹好吃，肉質比較扎實，黑胡椒醬非常地入味，這個真的超讚的！

還有這個鹽烤鯖魚也很好吃，烤得皮酥酥脆脆得，肉質很嫩，又不會不太熟，有的時候魚烤不太熟，會夾到軟軟爛爛的東西，真的不知道該不該吃，像他們家的烤魚每塊肉都可以很輕鬆的夾起來，而且也不會烤得太乾，每一口都是鮮嫩多汁呀！

他們家的烤羊小排也是我超懷念的一道菜，後來我還特地找到專門賣新疆烤肉的店吃烤羊小排，結果羊肉的腥味超重的，肉也很硬，超級失望的。
他們家的烤羊小排真的超好吃的！羊肉又嫩又沒有腥味，沾上他們特調的孜然香料粉，整個香味加乘，他們連孜然粉都很香，不像路邊的那種新疆烤肉，感覺孜然粉都臭臭的。而且吃這個羊小排就要豪邁地拿著骨頭，一面沾滿孜然粉，一面沾滿白胡椒，大口咬下！
小朋友看我用手拿著吃，也直接用手拿了，反正來到活蝦餐廳就是雙手萬能呀！