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好好吃的活蝦料理呀!!
這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家早已聲名遠播,常常看到電視上有報導,連康熙來了都有介紹過喔,只是我一直沒有機會去嚐嚐,剛好上禮拜有群朋友就約在這裡聚餐,讓我終於吃到朝思夢想的活蝦啦!

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一進新竹美食餐廳第一印象就是很乾淨,地上不會黏黏的,而且桌子椅子也都一塵不染的,不像很多餐廳不是太髒就是太擠,這裡的空間很舒服,我們十幾個人坐下來也不會覺得擠,是一間還蠻適合一群人聚餐的新竹美食餐廳呢!
(另有免費停車場,很方便喔!)

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蝦料理有很多種,胡椒蝦蒜泥蝦檸檬蝦沙拉蝦麻油蝦燒酒蝦蝦鍋等等,其中最銷魂的就是這道麻油蝦啦!雖然放了很多麻油,但是吃起來不會覺得油膩,也不燥熱,這個麻油聽說是他們獨家壓榨的,很純很香~~如果只吃蝦子就浪費了這道菜喔,一定要將麻油醬汁澆在飯上吃,整個麻油加蝦子的香氣,好吃得快升天啦!強烈推薦這道麻油蝦喔!

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還有這道鹽烤鯖魚也很好吃,外皮烤得酥酥的,裡面的魚肉很鮮嫩多汁,而且沒有鯖魚常有的腥味,魚肉吃起來是甘甜的感覺,真的是非常新鮮的喔,喜歡吃魚的朋友千萬不能錯過這道鹽烤鯖魚喔!

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康熙來了曾經推薦過的就是這道黃金豬肋排,當時小S說這道菜適合配酒吃,說得真的很貼切,我們大家左手肋排、右手啤酒,一邊開心的聊天,看起來真的是很豪邁的景象呢!
這個黃金豬肋排吃得出來肉質非常好,有用特殊的醬料先醃過,所以稍微有點鹹,配啤酒超合的,個人蠻喜歡這道的,可惜我們人太多,一人只分到一支,沒關係,留一點遺憾下次才會有再來吃的動力!

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燒酒蝦上桌沒多久就變成這樣了,都快見底了說,其實很多人會讓他多滾一下讓酒味揮發,不過我們這群酒鬼看來是等不到那個時候了。
它們的米酒放得很多,酒香超濃,加上蝦子熬出的菁華,這個湯喝起來超級甘甜濃郁的喔!

(開車不喝酒,喝酒不開車,吃燒酒蝦也要注意安全喔!)

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看看這副杯盤狼藉的樣子,我們真的是太強了!其實他們家的菜份量都蠻大的,而且還有免費供應白飯,所以真的吃得超飽超過癮的,而且我們一群十幾的人辦一桌起來,Share起來還蠻便宜的,以後都在這裡辦同學會好了~~

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餐廳旁邊有個戶外小花園,還蠻可愛的,現在公共場所都是全面禁菸了,所以隱君子們知道該往哪去了吧!

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離開前再拍一張他們的招牌大蝦,請認這隻蝦子,這間才是我推薦的黃金海岸活蝦之家喔,可不要走錯了!

黃金海岸活蝦之家資訊
網站www.goldencoast.com.tw
(有菜單什麼的,資訊蠻齊全的)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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