【新竹活蝦】老同學會-新竹竹北黃金海岸活蝦之家餐廳小聚聚餐，不愧為新竹在地推薦的美食~ @ 藏寶閣

前幾天跟好久不見的國中同學吃飯，以前我們幾個超麻吉的，不過畢業之後就很少聯絡了，大家都各忙各的，還好現在有臉書才讓我們又聚在一起，真的好懷念喔！我們約在新竹很有名的黃金海岸活蝦之家，這裡氣氛很不錯，適合三五好友一起聚餐，吃吃蝦喝喝小酒喔~~

我們人不多，只有點幾道菜，不過每道都很好吃，我們點了沙拉蝦、麻油蝦、胡椒蝦、黃金豬肋排、鹽烤鯖魚跟一鍋燒酒蝦，光是這些就吃到快翻過去了！！可別小看每盤12隻蝦好像不多，每隻蝦都大隻的，肉又扎實，吃沒幾隻就飽了，而且白飯還是免費吃的，真的吃得很過癮！

活蝦池就在開放式廚房旁邊，新鮮衛生都看得到，還有衛生署頒發的"新竹縣優良餐廳的評鑑"呢！看這個活蝦池水質清澈見底，每隻蝦都又肥又大，難怪會這麼好吃呢！

胡椒蝦是用特別的鍋子煮的，有點半烤半炒的感覺，胡椒的味道很香很特別，跟平常吃到的胡椒都不一樣，而且調味很入味，蝦肉也煮得剛剛好，不會太老或太生，肉質超好的，最好吃的是蝦頭上的蝦膏，吃起來好鮮呀！

沙拉蝦就是把蝦子燙好而已，可以吃到蝦子的原味，沾沙拉吃感覺很像吃龍蝦，很好吃！

蝦子兩隻排起來，是不是很像愛心的形狀呀！

最後來的是燒酒蝦，這種天氣喝一碗燒酒蝦，全身都暖起來了，超舒服的，而且他們這個燒酒蝦剛開始酒味很重，放在旁邊滾一陣子之後，酒精都揮發掉了，喝起來甜甜的，很甘醇，我們幾個都不愛喝酒，但是燒酒蝦倒是一碗一碗的喝。

這次跟老同學見面真的很開心，雖然好幾個都到外地去工作了，但是要聚餐還是想回到新竹來，這就是新竹人的情誼呀！~~
今年的台灣燈會在新竹舉辦，我們當然是約了要一起回來逛逛燈會，順便再來吃一次黃金海岸活蝦，這次有好多菜都沒有點到，而且燈會場地就在餐廳旁邊而已，超方便的！

黃金海岸活蝦之家餐廳相關訊息：
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

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