新竹活蝦&活蝦餐廳&新竹美食&新竹餐廳新竹聚餐//新竹海鮮餐廳//新竹美食餐廳//新竹餐廳推薦//第二次光顧的新竹黃金海岸活蝦之家,一樣是新鮮又美味的活跳跳鮮蝦!!!

自從上次跟同事在新竹海鮮餐廳黃金海岸聚餐後,自已一個人就很少有機會再來。
這次剛好朋友夫妻倆要帶小朋友上新竹找我玩,問我新竹哪有聚餐的好地方啊!?還是新竹哪裡有餐廳推薦可以好好吃頓飯聊聊天的?
我馬上想到新竹美食餐廳黃金海岸活蝦之家,我立刻跟他們說,你們還記得我上次跟你們提過的,那間很好吃的新竹海鮮餐廳嗎?
他們說,是那間新竹人聚餐很愛去的,新竹美食餐廳黃金海岸嗎!?
我說對啊!!我這次帶你們去這間吃,好不好?
他們馬上說好!!還說他們看到官網照片,感覺就很好吃,所以一直很想找機會來吃,這次來找我,剛好可以如願以償的去品嘗看看了。
http://www.goldencoast.com.tw

聚餐前一天,我LINE了黃金海岸活蝦之家的地址給他們,我們直接約在餐廳等。
那天我提早了一點點到,想不到好友他們比我還早到,好友說這裡超好找的,從竹北交流道下來,超明顯又好找。
我們互相寒喧幾句話後,小朋友已經按耐不住了,我趕快先帶他們找位子做好,然後跟我朋友說那邊有小朋友的遊戲區,可以先帶小朋友去那邊放一下電。

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剛好遊戲區沒有人,我就帶著他們來這裡玩一下,小朋友有地方玩,爸爸媽媽就可以暫時輕鬆一下了啊!!不過還是要隨時注意一下小朋友的狀況哦!

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點完餐後,我帶著好友來到自助式餐具吧拿餐具、添可以吃到飽的白飯。
黃金海岸他們家真的很厲害耶!!上次來的時候,餐具擺設的很整齊,桌上也很乾淨,沒有油膩感。
這次來還是一樣整齊乾淨,完全沒有那種,開店久了或者客人變多了,然後就變的很髒亂的感覺耶!!真的是一間很用心的店哦!!

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然後你看看這半開放式的廚房,還是一樣光亮乾淨啊!!
做餐廳的,衛生很重要,這大家都知道,可是能有幾間餐廳可以做到像他們這樣,
每天下班一定都很認真的在刷洗,感覺沒有一天有偷懶不刷的啊!!

大家小聊一下後,菜也上來囉!!我這次點的,有幾道是上次我沒吃過的,想點來吃吃看,也點了上次吃過覺得好吃的料理給朋友他們也嚐嚐,好吃的餐廳,有機會當然要每道菜都要品嘗過~

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這道麻油蝦,一端上桌濃郁的麻油香,馬上撲鼻而來,我鼻孔張好大,大吸了好幾口氣,也太香了吧!!肚子突然變得好餓,都開胃了我!!
我問了店員,你們家的麻油是用哪個牌子的,我要去買!!
店員說,他們家的麻油是他們家獨家提煉的,外面可是買不到的。要吃的話,就請到黃金海岸來吃吧!! 噢~~是否太過份了點. . .
店員也建議我們,吃這道麻油蝦時,可以把麻油湯汁淋在白飯上面,絕對會讓你白飯一碗接一碗。
天啊!!這碗淋了麻油湯汁的白飯,香醇又濃郁的麻油味,在嘴巴裡散發出來,實在會讓人意猶未盡,一口接著一口呢!!超讚的吃法,大家有機會來吃,一定要試試這個吃法哦!!
蝦子不用說,依然是新鮮肉質鮮甜,再加上麻油濃郁的香味,吃起來真契合啊!!

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這道黃金豬肋排,店員特別推薦說,這是他們每天限量供應的哦!!
我上次來,就有在其它桌看到這道菜,我那時候還在想說,來海鮮店就是應該要吃海鮮啊!!點什麼豬肋排來吃啊!!
結果今天聽到店員說是限量供應,聽到限量就會有種一定要點來吃的想法,所以就點了這道黃金豬肋排。
店員也說了,因為他們的豬肋排是有選過的黑毛豬的肋排,每隻豬只有兩片可以用,所以供應量很稀少,每天才限量供應。
好珍貴的豬肋排哦~我一定要連骨頭也要細細品嘗,這樣才不會對不起那隻豬,哈哈哈~
這道黃金豬肋排一上桌就香味撲鼻,吃了一口. . .天啊!!肉質軟嫩,鮮嫩多汁,大廚把這豬肋排料理的剛剛好,一點都不會有咬不斷或嚼不爛的情況
我們吃的超乾淨的,骨頭上完全沒有肉的蹤跡,小朋友也很愛這道菜哦!!

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青菜上來,上次我來吃了龍鬚菜,所以這次我點炒高麗菜。
高麗菜炒的很清脆,然後也很清甜,這高麗菜一定也有挑選過,品質好,菜本身才能夠用簡單的清炒方式,帶出高麗菜的甜。
小小的高麗菜就能吃出店家的用心哦!!

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上次沒吃過的螃蟹,朋友他們夫妻也說想吃看看他們的黑胡椒蟹。
小朋友看到這隻螃蟹好激動啊!!一直要拿那個蟹腳起來玩,結果被他媽媽給制止了,馬上扁嘴,超好笑的!!
這道黑胡椒蟹也是店員推薦的,店員說,他們的螃蟹都是來自於斯里蘭卡2斤以上的野生沙公,連那個醬汁也是挑選頂級黑胡椒粒跟他們家的獨家醬汁料理而成的,什麼~~又是獨家醬汁,這不點也是對不起自已啊!!
這道螃蟹一上來,黑胡椒的香氣,忍不住讓人多吸幾口啊!!
螃蟹的肉質超級清甜,而且蟹殼還有先處理過所以很好剝,他們這道黑胡椒蟹,已經讓我們不顧形象的大口啃蟹啦!!
不過小朋友吃的話,可能會太嗆辣哦!!所以小朋友這道料理吃得不多。

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最後這道蝦鍋,上次來吃過,覺得吃法實在是特別而且很懷念,所以特地點來給好友嚐嚐。
那盤蝦子一上桌,好友就很疑惑的問說,我們有點這道菜嗎?
我說沒有啦!!這盤蝦子是跟這鍋湯一起的啦!!他們夫妻倆才恍然大悟,哈哈哈
蝦鍋的湯底完全一樣鮮甜爽口啊~不愧是用蝦頭熬煮了8小時的湯頭。
要吃蝦子再把旁邊已經去頭的蝦身放進去湯裡面,滾熟後馬上拿起來,肉質一樣 Q彈好吃,小朋友最愛這道,說蝦肉很甜,湯也好好喝,一直催他媽媽幫他煮幫他撥蝦殼,媽媽好辛苦哦!!
就這樣邊吃邊聊,時間也過很快,小朋友也開始想睡在盧媽媽了,看樣子,這小孩吃的很滿足嘛!!哈哈哈
第二次光顧黃金海岸,我發現他們的料理品質真的很穩定哦!!實力一極棒!!
好友回去前,還跟我說,這一餐實在是超級過癮的。
以後如果有人問她,新竹有沒有餐廳好推薦的,她一定會馬上想到這竹這間美食餐廳黃金海岸活蝦之家。
也跟我說下次來找我,還要再來這裡聚聚~下次換他們請客!期待我們的下次聚餐囉!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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