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假日,很喜歡穿梭在台中小巷裡尋找網友們提過的日式餐廳推薦,而台中的餐廳多半是都隱藏在小巷裡,要是沒人介紹很容易忽略呢!還記得,上回經過台中精誠路六巷裡,就發現有間網友推薦過的串燒店,矮牆裡的日式庭園,讓我忘了身在台中~這麼有氣氛的餐廳,又有信任的網友推薦,很久沒在台中吃到好吃燒烤的我,怎麼能錯過這次推薦呢?

還好趁休假前幾天有先撥電話預約,不然這家台中御三家日本料理餐廳那麼多人推薦,我們怎麼能搶的到包廂位置呢~~哈哈哈
真適合這麼吵雜的我們~

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從外觀來看就充滿非常道地的日式風味,像真的來到了日本一樣呢~

台中有這麼多家的日式燒烤料理餐廳,還從來沒吃過這麼好吃,料這麼實在的燒烤啦~根本完全抓住我的心!!
剛好也有先上網查了網友們的評價,根本滿分,幾乎沒有任何負評,
讓我又更期待了~~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%86%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B

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一進到包廂,整個很興奮,是在電視上才看得到,那種充滿日本味道的和式包廂耶~印象中日式串燒料理店,都是小小一間,位子也不多,很少看到還有包廂的燒烤店

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最特別的是筷子還有分男生女生,開始還沒有發現,是服務人員貼心介紹才知道,原來男生是黑色筷子、女生是紅色筷子,剛好是我最喜歡的紅色,不會過於單調,對於這種細節都有注意到還真加分~

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另外也有提供溼紙巾給我們擦手,真得很貼心,各種細節都有注意到~
還有這瓶聽說很厲害的芋燒酌,喝起來會有淡淡的芋頭清香~非常的好喝,口感不會像列酒那樣刺激,非常的順口,像我對酒就非常的挑剔,很怕喝到不順又烈的酒,這瓶芋燒酌就完全沒有這個困擾,也聽說老闆會根據店內的料理去做挑選~~不會像一般日本料理店,有什麼酒就通通照單全收~~真的很專業

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連小菜也很好吃,以往我對小菜非常無感~
這個牛蒡看它的外觀本來沒什麼特別感受,結果吃下去超入味的啦!!
真的CP值很高,連小菜也這麼厲害~

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由於是現烤現做的關係,需要等一下子,但也不會等很久,食材都非常的新鮮,沒有什麼腥味,感覺得出燒烤師傅的專業手藝,火侯掌控的很好,讓烤物看起來都多汁嫩肉,整個口水都快流出來了,一邊吃著燒烤,一邊喝著清酒,什麼煩惱瞬間都飛到外太空去了~~
加上御三家選用的木炭,是可以讓溫度達到很高的備長炭,受熱平均,把肉原本香甜的滋味全鎖在裡頭,一口就能吃出師傅精湛的手藝。
再加上光是串燒的醬汁就大有來頭,也非常的有特色,已經是歷傳三代的醬汁耶~配上燒烤完全是把料理的滋味往上提升再提升!

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還有真的不得不推薦,我最喜歡的青甘魚下巴,可以烤的好吃的魚下巴真的少之又少,台中御三家日本料理店真的讓我非常驚艷,魚肉吃起來非常的鮮甜,也不會烤的乾巴巴的,真的非常的好吃,就連現在那滋味還在我心中,很想再去吃~每天每夜都在想念,真是難瘦香菇呀~

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這隻炸鮮蝦也很好吃,看到同事點了之後,二話不說先偷咬了ㄧ大口再說,
真的料超實在,連蝦頭都不放過,整隻蝦都品嚐到了,整個大大的滿足~

吃飽喝足,立馬把臉書設追蹤
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
這麼優質的台中燒烤,怎麼能不推薦呢?
無論是環境、服務小細節都沒放過,而且進去看到服務生穿和服的時候有驚豔了一下,在台中吃過這麼多家燒烤,就屬這間最值得推薦了!台中的日式餐廳裡,御三家是真的超級好吃,難怪超多網友推薦~
上網搜尋台中餐廳,就看到不少推薦文,尤其很多整理台中餐廳的網誌都介紹說精誠路有很多厲害的店,也有人特別推薦這間日式燒烤店,真的是一家非常好吃的串燒店呀~

還有還有,台中御三家只有晚上才有開唷,根本是下班放鬆的好地方,重點是它平價 ~~完全是榮登我心目中燒烤餐廳的第一名呀 ~ 下次再帶別的朋友去體驗道道地地的日本風味好了~~



















































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