新竹必吃美食，到竹北就是要吃活蝦啦
今天要來分享一家新竹餐廳，我覺得這間絕對是竹北最適合聚會、聊天的美食餐廳了!
前陣子，我女兒學校的家長群媽媽們大家約好要聚餐，一開始大家七嘴八舌的丟出很多新竹的聚餐餐廳，但是都感覺不是很適合，因為我們這一群人數很多又很吵，會擔心萬一聊得太開心，吵到其他客人就不好了？所以像一些連鎖人文茶館還是咖啡廳就先否決掉了，而且還有很多餐廳還有限制用餐時間，如果聊天聊到興頭上還要被趕，就超級掃興了！
這時候，有人靈機一動：「我們去新竹的老字號美食餐廳——黃金海岸活蝦之家吧！」
一看到黃金海岸活蝦之家，群組的媽媽們都秒回：「好！！！」
突然發現原來大家都是愛吃活蝦海鮮的老饕呢！而且說到黃金海岸，新竹人大概都是無人不知、無人不曉的呢！
🌟 絕佳聚餐地點！
說真的，大家都差點忘了這間位在竹北的黃金海岸活蝦之家，根本就是聚餐美食餐廳的首選！
✅ 寬敞空間 —— 聊天再大聲都不怕，因為這裡空間寬敞，座位數又多，完全就是讓你一邊大嗑美食、一邊暢聊人生的好地方！
✅ 專屬停車場 —— 聚餐的時候很多媽媽都是開車來的，也有騎機車來的，通通不用擔心找車位的問題，餐廳後方就是免費的專屬停車場。
✅ 異國風情滿滿 —— 竹製裝潢、竹桌竹椅，南洋氣息濃厚，來這裡就像是去到東南亞旅遊品嘗異國美食一樣愜意！
✅ 經典獨家美食 —— 好的聚餐餐廳除了要可以聊天聊得開心，也要有好的美食相伴，黃金海岸的美味料理，新竹在地人都知道！
🦐 來黃金海岸，就是要瘋狂吃蝦！
這裡的蝦可不是普通的蝦，而是頭大、肉質紮實的泰國活蝦！廚房旁邊就有活水蝦池，料理都是現撈現煮，生猛到不行！
這次聚餐，因為沒有小孩在場，我們這群媽媽們完全不需要考慮兒童口味，想吃什麼就點什麼！唯一可惜的是聚餐結束之後大家還得去接小孩下課，所以也就不能趁機小酌一番……不過沒關係，大家當天也約定好：「下次找個時間拋夫棄子，喝酒去！」
🍽️ 必點美食推薦！
⭐ 胡椒蝦——活蝦餐廳經典中的經典！
胡椒的香氣撲鼻，微辣中帶著濃郁香氣，聽說這是黃金海岸的獨門秘方，外面可吃不到！每一隻蝦都超級入味，鹹香適中，吃一口就停不下來！我們這群媽媽還很認真討論該怎麼複刻這道菜，最後的結論就是沒有新鮮活蝦也沒有他們家的獨門胡椒粉秘方，怎麼樣也做不出這個味道啦！
🦋 胡椒鳳螺——大顆又彈牙！
端上桌的那一刻，大家驚呼：「哇！這鳳螺怎麼這麼大顆？」
原來這可是特別進口的鳳螺，肉質厚實又彈牙，吸滿獨門胡椒粉香氣，鹹辣夠勁，吃起來超級過癮！吃著這道胡椒鳳螺大家都想著不能配啤酒喝真的是太可惜了！
🍋 檸檬蝦——酸甜滋味，開胃神器！
內行老饕都知道，來這裡一定要點檸檬蝦！
酸酸甜甜的醬汁來自現榨檸檬汁，再加上滿滿的宜蘭三星蔥，讓蝦肉吸收醬汁的精華，每一口都是鮮美的極致享受！
這時候，突然有人驚呼：「等等！我們居然忘了白飯？！」
放心！黃金海岸的白飯是免費自取、無限供應！
每個人立刻衝去盛飯，淋上檸檬蝦的醬汁，一口下去，直接升天！人間美味不就是這樣嗎？
🌟 鹽烤鯖魚——比手掌還大的豪華享受！
來這裡除了吃活蝦料理，這道鹽烤鯖魚也是非常值得點的喔
黃金海岸的鹽烤鯖魚，可不是普通的小鯖魚，而是從挪威進口、每條重量都在1kg左右的頂級貨色！
烤得外皮香酥，魚肉細緻鮮甜，搭配一旁的胡椒鹽或擠點檸檬汁，鮮香滋味在口中綻放，媽媽們一致認證：「超值！」
🍷 燒酒蝦——以湯代酒，乾一杯！
因為吃飽後還要開車接小孩，大家決定讓這道燒酒蝦的湯多滾一下，讓酒精揮發多些再喝。這道燒酒蝦使用正宗菸酒公賣局紅標米酒，煮過後只留下濃郁的鮮甜湯頭，蝦子更是吸飽湯汁，每一口都是滿滿的幸福感！
喝著熱呼呼的燒酒蝦湯，雖然無法小酌，但這一刻，我們這群媽媽們都露出了滿足的笑容呢。
👨👩👧 聚餐的意義——育兒路上，你我不孤單！
這頓飯，除了美食的滿足，更多的是心靈的療癒。
媽媽們聚在一起，話題離不開孩子，也少不了吐槽「豬隊友」老公們的趣事。育兒的辛苦，只有媽媽最懂，但有這群戰友在，育兒路上就不再孤單。
最後，當然要推薦這間新竹最適合媽媽們聚餐的美食天堂！
🏢 黃金海岸活蝦之家
官方網站：https://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號（新竹運動公園前，大遠百旁）
※ 僅此一家，別無分店！
如果你也是愛吃蝦的老饕，或者正在尋找新竹適合聚餐的好地方，千萬別錯過這間超棒的活蝦餐廳！
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