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這次放假,因為老媽的生日快到了,
特別帶她來高雄這間義式料理餐廳-fatty's ~
平時我媽就是個全職的家庭主婦,
而我爸因為工作時常需要加班的關係都很晚回到家,
所以這個家唯一的女兒,也就是我呢~
因為工作時間比較固定,
下班後常常陪著老媽一起看電視吃飯,
邊看八點檔邊罵裡面的角色,
或是邊看韓劇邊一起哭,
雖然是母女,
但感情好到還不如說是姐妹比較恰當,哈哈~
最近因為我媽的生日快到了,
(沒想到我爸居然還記得!!!)
他特別拿了一些錢給我,
叫我找一間高雄比較高檔的義大利麵餐廳帶我媽去過生日,
(他居然也記得我媽很喜歡吃義大利麵!!!)
沒想到我爸平常看起來那麼嚴肅,
這些小事他居然都還記得~
既然老爸都特別交代我了,
當然不能讓他失望溜~
立馬上網搜尋高雄美食餐廳推薦!
看了很多網友的高雄美食餐廳推薦心得,
發現各式各樣的美食餐廳在高雄可真是多到數不清阿~
於是我開始鎖定高雄的義大利麵餐廳來找,
最後發現了一間最近才開在高雄的義式料理餐廳-fatty's,
https://www.facebook.com/fattyschengchinglake/ ,
雖然剛開沒多久,
但已經很多人慕名前往~
新開的這間fatty's美食餐廳就在高雄澄清湖附近,
附近還有鳥松濕地等優美的景色~
而且不只有賣火鍋,鐵板燒,
最重要的是還有我媽最喜歡的義式料理~
根本完美符合我想要找的各項條件啊!!!
還需要挑嗎?就決定是fatty's溜~~~
那天我們比預定的時間還要早到,
因為想帶我媽來附近的鳥松濕地散散心~
現場看到的美景真的比網路上看到的照片還要更美,
我媽也說平常都待在家裡或是住家附近,
感覺已經很久沒有看到這麼漂亮的景色,
在這種地方走走看看,
心情就會莫名的變很好~
高雄fatty's是有提供停車場的,
這讓開車來的我們完全不用擔心沒地方停的問題~
另外fatty's感覺光是建築物的外觀就下了不少的工夫,
可以看到像是照片上的沙坑,
就是為了可以給親子一起同樂的貼心設計~
還有像上牆上的壁畫以及一些擺設,
都給人一種很有格調的感覺~
值得一提的是fatty's不管是餐廳外面還是內部,
都有活體海鮮展示的水族箱,
裡面可以看到超大隻的帝王蟹跟龍蝦!!!
讓來這邊想吃海鮮的顧客可以看到她們超新鮮的食材,
你也不用怕吃到不新鮮的,
因為他們就是這樣活跳跳的在這邊給你看~
餐廳內外牆上都有超真實3D壁畫,
據店員描述他們的壁畫是重金請畫師來作畫的,
也難怪每幅畫都跟真的一樣!
搭配上裡面很有風格的擺設,
讓注重用餐氣氛的我們母女倆都很滿意,美賣美賣~
好戲上場~
這道是我的奶油炙燒煙燻鮭魚義大利麵,
用料毫不手軟的超大片炙燒鮭魚就擺在旁邊,
麵上頭還有我最愛的鮭魚卵,
另外高雄fatty's的店員跟我們介紹的時候有提到,
他們的義大利麵居然是每天純手工製作的!
難怪吃起來這麼Q彈不黏膩~
搭配上煙燻過後有著特別香味的鮭魚吃下去,
我的少女心都要融~~~化~~~啦~~~
而且他們的奶油很香濃,
但是吃起來不會有很膩的感覺,
這真的很少見!
另外這是我那個愛吃牛肉跟青醬的老媽點的,
香草羅勒香煎嫩牛肉串~
我媽說在烤的酥香的牛肉串表皮下,
咬下去卻是很意外的非常香嫩多汁!
可見師傅火侯拿捏的功力有多了不得~
加上香草羅勒的淡淡香味,
讓原本就很彈牙的義大利麵更是增添一股致命吸引力,
一口接著一口停不下來~
最後就是不能少的甜點溜~
綜合了莓果,藍莓,葡萄,火龍果的紫幽幻境冰沙加上草莓奶酪~
酸酸甜甜的口感,非常解膩~
雖然剛剛已經吃的有點飽,
但是在吃完這道冰沙跟奶酪以後,
反而整個感覺更清爽~
我媽很滿意我今天找的這間高雄義大利麵餐廳-fatty's,
不只附近有優美的景色可以欣賞散心,
食材跟料裡的味道也都很合她的胃口,
(哈哈,這下可以放心跟我爸交代了~)
跟我這個「好姐妹」過了一個很開心的生日~
更說下次要找老爸一起來吃看看他們的鐵板燒呢!
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