新竹活蝦餐廳推薦新竹活蝦新竹聚餐餐廳新竹餐廳推薦新竹美食CP值新竹黃金海岸活蝦之家令人回味的料理,終於吃到了!

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這次公司聚餐說要吃新竹黃金海岸活蝦之家,讓我們每個人都超期待的!
因為新竹黃金海岸活蝦之家,是新竹美食CP值很高的一間餐廳,
其實之前我們家聚餐的時候,就去新竹這間很適合聚餐的餐廳吃飯過了,
所以這次我很聰明,先上去官網看了他們的菜單,跟同事討論說到時候要點什麼餐點吃 http://www.goldencoast.com.tw
還發現很多網友講到新竹餐廳都推薦黃金海岸~ http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/29/%e7%ab%b9%e5%8c%97%e9
之所以會知道新竹這間聚餐餐廳吃飯,起因是我大舅,因為他在竹科上班,常常下班就是跟同事一起去吃飯,有一次大家在想外婆從美國回來台灣後,要去哪裡聚餐吃飯,他就把新竹黃金海岸餐廳推薦給大家,原本擔心料理的部分外婆比較不能接受,而且我們又有那麼多小朋友~
沒想到黃金設計的菜單滿豐富的,適合年齡層很廣,所以大家吃的很開心!
真的是新竹美食CP值很高的一間餐廳呢!

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這次公司聚餐人數很多,大部分的人都是開車上班,
好險黃金有提供專用的停車場,所以不用擔心停車位的問題!
安心安心~
而且黃金海岸位置也很好找,就在溪州大橋旁邊,很顯眼!
所以很快的人都到齊了~~

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寬闊的空間,透明開放的廚房,師傅在料理的過程,我們全部都可以看得到,
點餐之後,師傅就會從旁邊的活蝦池,把一尾一尾活跳跳的鮮蝦撈起來,
現場料理~完全是新鮮的,不用擔心被掉包成死蝦!
而且料理的過程都聞不到油煙味,只會有料理的香氣而已~
就是這樣的新鮮,所以真的會吸引很多人前來吃飯,而且環境都有在維持,
現場工作人員隨時都會注意周遭的衛生清潔,所以他們的桌子跟地板都超級乾淨的,完全不會油膩!

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黃金海岸的白飯是自由取用的~
厲害的是,他們家的白飯不會因為是大鍋一起蒸煮,飯都糊在一起,
米飯反而是很香Q,還粒粒分明!
大家都吃的超開心的~

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這道可以說是我最愛的菜色之一,
蒜泥蝦的香氣,一上桌每個人都大大的深吸一口氣,馬上口水就湧出來了!
顧不得聊天,趕緊開動了!
剝開蝦子,第一個動作就是吸蝦頭,也就是最精~華的部分呀!
蝦膏拌著蒜泥一起品嘗,鮮味在嘴裡竄出,而肉質的部分也是飽滿的可以!
新鮮的蝦就是非常的脆Q,而且肉質一點也不乾,超級好吃的~

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連麻油蝦的蝦頭也是滿滿的蝦膏阿,一定要吸乾淨!
而那個麻油濃郁的香氣令人欲罷不能,吃起來不會油膩,
麻油還襯托出鮮蝦的鮮甜滋味,拌著飯一起吃非常的好吃~

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鯖魚一上桌不久,被大家瓜分到剩下魚骨頭!
這料理起來可是有難度的呢,因為鯖魚會一股奇怪的味道,
我自己怎麼處理就是沒辦法除掉,所以都是在外面吃~
可是這道鯖魚真的烤的很好,外皮微酥微脆,聽的好悅耳~
魚肉也是非常的嫩,微微濕濕的,一點也不會乾巴巴的,熟度剛剛好!
師傅料理的恰到好處阿!厲害!

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烤羊小排也是不能錯過的一道料理,
一般來說羊肉都有一股濃郁的羊騷味,我個人算是不愛~
可是他們的羊小排處理過後,完全沒有那個騷味,
而且一口咬下,那肉鮮嫩到不行,幾乎入口即化阿~
沾上特調的孜然沾醬,更增添了獨特的風味!

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用黑胡椒料理而成的黑胡椒螃蟹,是進口的大沙公!
濃烈黑胡椒的香氣非常的吸引人~
幾個同事連忙七手八腳的開始支解分給大家,
只能說師傅的手藝不得了,經過一段時間的烹煮,
黑胡椒濃烈的香氣完美的跟蟹肉結合在一起,肉質非常的入味!
而且肉質很豐富,黑胡椒的味道讓蟹肉的鮮甜大大的加分阿~~
那個黑胡椒醬還超下飯的,吃他們的黑胡椒蟹都會忍不住多扒幾口飯來吃!

既然來活蝦餐廳~當然少不了啤酒的陪襯,
尤其看男生都是一手一手在拿,邊吃邊喝的,好不過癮!
最後桌上的餐點當然是一點也沒剩,全部都吃光光~
每個人都吃的心滿意足,好棒好棒~
下次一定要再選個時間來黃金海岸飽餐一頓啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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