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前兩天我女兒國小一年級的同學跟他媽媽到我們家做客,
結果~~~!!!!冷氣偏偏在這時候壞掉了,
整間屋子好像大火在燒一樣,熱死人了~~
對客人相當的不好意思,但是小米(女兒的同學)的媽媽卻一直說沒關係,
其實我知道真的很熱!我自己也很怕熱。。。。,為了化解這種尷尬的情況
我問他們要不要一起出去走走,逛逛綠園道,因為綠園道離我們家差不多十分鐘而已,非常的近,心裡想著不僅可以帶他們去綠園道走走,還可以去誠品吹個冷氣~
逛完勤美之後,小米的媽媽問我台中綠園道附近有沒有可以坐下來休息吃甜點的地方,我突然想到我女兒最愛喝的那間古早味甜湯-***!!!
說起這個古早味甜湯他可是勤美誠品人氣美食喔!!我們家每個禮拜都會去光顧~~~,而且像現在這種清涼的夏天最適合喝綠豆湯消暑了~

這間在台中很有名的甜點專賣店,是台中廣三商圈必吃美食之一呢!!

***的裝潢很雅緻,乾乾淨淨的,看起來很清爽~
想當初我們也是因為他開在我們家附近而且每次看都很多人,所以進來吃看看,想不到一試成主顧,之後每個禮拜都乖乖的來報到,
也介紹不少來台中玩的朋友來這裡吃甜點,在我大力推薦
連老闆都認識我了呢哈哈哈~沒辦法他們家的豆子吃起來真的非常不一樣,老闆說他們的紅豆堅持用萬丹紅豆,大小也都是經過仔細篩選的,堅持新鮮的品質,重點是都不會吃到綠豆紅豆硬硬的外殼,有些店家的豆子很硬或者是根本沒煮熟,吃下去不只影響口感也影響心情
還沒有發現這間勤美誠品綠園道的人氣美食之前,常常因為被豆殼噎到所以不太喜歡吃,幸好後來找到了這間在台中廣三附近的道地美食,既吃不出豆殼也不會煮太軟破掉,只能說老闆的煮豆技術真是厲害厲害!!

她們牆壁上也放了各式各樣的豆類當裝飾品~
台中很少看到這樣用心熬煮的店家,也再次顯現出這間甜點專賣店的特色,
以往古早味給我的印象都是有點小髒,然後傳統的客桌椅,好像隨時會有蒼蠅光顧你的甜食。。。。。
但隨著時代越來越進步,許多古早味的店都跟以往不一樣,必須要有別緻心裁的變化來吸引消費者,不只是要口味贏人,用餐環境也要比人家舒適~
台中這間甜點專賣店可是受到當地人大推薦哦!

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在某次的光顧之下老闆親切的過來跟我聊天,
(因為常常都帶朋友來,久了也都認識我了~)
他也透露說為了讓湯品的品質好,從選豆到泡水火侯都是經過他層層把關,不僅是技術經驗,還要用心才有辦法做出理想中的古早味甜湯!!

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這是他們的招牌綠豆湯,也是我的必點之一
所以這次不外乎也是點這個囉~
像這種天氣,來上一碗清涼消暑的綠豆湯,真是人間一大享受~~
他們家的紅豆汁跟綠豆汁都是經過豆子煮到化掉熬成的,所以味道真的非常濃郁香醇,而且老闆說他們是先炒過再煮,所以喝起來有種碳燒的獨特口感,讚阿~

小米點了他們家新推出的波霸紅豆汁,
很適合喜歡吃珍珠的人,
香濃的紅豆湯搭配Q彈的珍珠,意外的合拍~

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我女兒原本要跟我合吃一碗的
但他吃了一口小米的之後,也點了一碗波霸綠豆汁~
跟波霸紅豆汁一樣超好喝
但我比較偏愛波霸綠豆汁,
很消暑的綠豆汁加上波霸,那種美味~~~無法言語~~

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後來得知小米媽生理期來,不能喝冰的,於是我便推薦她吃紅豆芝麻湯圓,
紅豆是補血的食物,對於生理期的女性來說是必吃食物呢!!看起來是不是非常好吃!!而且老闆說他們使用的糖是台糖二砂糖,是天然的蔗糖吃起來也不會有死甜的感覺,吃到後面嘴裡不會發酸!吃得到天然食材的原汁原味~

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小米媽也愛上了這款甜而不膩的紅豆芝麻湯圓囉!!
他說之後如果跟朋友來台中綠園道附近,也一定要再來吃這間甜點喔!!!

對了~~這次來我還挖到了寶----紅豆水~~~~
老闆說這都是他們當天現煮的紅豆水!而且都是不加糖的哦!
更厲害的是還有SGS認證耶!
我現場就有買一瓶喝~喝起來比之前便利商店賣到缺貨的紅豆水好喝太多了!
而且味道喝起來也非常天然!
老闆跟我說他們現在在特價~***~~
我立馬就買了8罐回家冰著當水喝!!不僅解渴又消水腫呢!!

 

 

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