【新竹美食推薦】新竹活蝦餐廳聚餐大吃大喝食記，黃金海岸活蝦之家的蝦蝦好好吃~~－藏寶閣

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前幾天跨年的連假跟朋友到內灣老街走走；晚餐在一家竹北的黃金海岸活蝦之家小聚一下，這家活蝦我之前沒有吃過，不過好幾個朋友都很推薦，所以特別來嘗嘗！嗯~~~真的是很好吃的一家海鮮餐廳耶！
以前也有吃過幾家活蝦餐廳，不過印象中泰國蝦的肉很硬，又沒什麼味道，都是靠調味料的味道，沒想到這次吃黃金海岸的活蝦，蝦子很鮮甜，肉質也很好，不會太硬，雖然好幾道菜都是重口味的調味，但是還是吃得出蝦子鮮味，很好吃喔！

像這一道麻油蝦我最喜歡了，冬天就是要吃麻油來補一下~~，他們的麻油蝦吃起來很鮮甜，麻油也不會躁熱，我還淋了很多來配飯，超香的！
後面那隻鹽烤鯖魚也很不錯，我本來也不太喜歡鯖魚的味道，不過他們烤得皮酥肉嫩的，而且魚肉沒有腥味，吃起來很Juicy，也很好吃喔。

炒空心菜，我覺得這種粗管的還蠻好吃的，以前吃得都是細的，會有一種土味，而且都會卡在牙縫，所以很久沒吃空心菜了，但是這種粗的就很清脆，沒吃過的人可以吃看看。

黑胡椒蟹是個重頭戲，上菜的時候太大一隻，大家都不好意思動手呢！而且很多人都還在忙著剝蝦，還好他們有先把螃蟹分解過，而且還有附吃螃蟹的箝子，分食的時候還挺方便的。這個黑胡椒蟹的調味跟胡椒蝦不一樣，好像比較辣，不過我是覺得辣度蠻剛好的，而且不會辣很久，吃起來就很過癮！黑胡椒蟹的價位比較高，但是份量很大，人多的話點起來蠻划算的。

最後來碗熱呼呼的蝦湯，這個蝦鍋是用蝦頭去熬的湯頭，喝起來很甜又濃郁，還可以另外川燙蝦肉來吃，很超值的一道湯呢。
其實本來是想要點燒酒蝦的，不過考慮到還有人要開車，雖然有人懷疑燒酒蝦會不會喝醉，不過預防萬一還是改了蝦鍋，喝酒不開車，開車不喝酒，真的很重要喔！

黃金海岸的氣氛很不錯，位置也很寬敞，大家都吃得很開心~~
那天其實還蠻冷的，不過幾碗蝦湯下肚之後，大家都變短袖了，吃得全身都暖呼呼的，很舒服喔。

最後依依不捨的離開，還打包了不少，餐廳旁邊有一片很大的免費停車場，超方便的，我覺得黃金海岸真的很適合這樣一群人來吃吃喝喝，可以吃到很多樣菜，環境也很不錯，我們解散前還約了明年的燈會要再來聚聚，因為2013年燈會就在黃金海岸附近而已，所以可以吃飽喝足之後再一起去逛逛。
後來查了一下，這次燈會辦得很大耶！應該會很好玩，讓我超期待的！
而且我還意外查到因為燈會的關係，衛生署都會到附近的餐廳抽查評鑑，黃金海岸通過”新竹縣優良餐廳的評鑑”，這個好像還蠻厲害的，後來我才想到他們是開放式的廚房，廚房看起來就很乾淨，感覺衛生方面一直都很用心在維持，是可以放心大吃大喝的好餐廳呢！