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雖然都已經大學畢業很久,但我們那群死黨還是都會不定期的一起聚餐,聊八卦聊心事,並沒有因為畢業而讓友情逝去,最近我們的五人群其中一位要出國工作,下次回來不知道是多久之後的事情了,聽到消息,當然要把握他還在國內的時間,好好幫他餞行餞行.
因為這次主角最喜歡吃的就是燒烤,不過可不是那種台中吃到飽的燒烤店,而是串燒,不過以往吃過的串燒,肉都柴柴,不然就是烤焦,為了讓他在台灣剩下的幾天,可以留下不錯的回憶,所以在找台中燒烤店的時候,可是花了我不少時間呢~

看了很多網友推薦的台中燒烤,真的讓我光看就口水直流,不過最讓我覺得特別的還是網友分享的台中御三家日本料理餐廳,裡面不僅有串燒,就連我最愛的生魚片看起來都很新鮮好吃.
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/07/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6

而且因為老闆是正港的日本人,所以在粉絲專頁上都可以看到不論是在餐點或是服務上可都是很講究的
https://www.facebook.com/gosanke/
將網友推薦台中御三家燒烤傳到好友群組裡面,其中一個好友聽到眼睛都發亮,說其實台中的御三家一直是他口袋名單的日本料理餐廳,只是一直找不到時機去吃,原本也想提議,結果被我搶先一步了,哈哈~

看大家都這麼熱烈討論,就決定這次的餞行就辦在御三家啦~



因為我是主辦人,所以比預定的時間早到了一些,沒想到還沒進到店裡,就看到有其他顧客在裡面了呢,好險我有事先預約,不然恐怕就要落空了.
御三家的裝潢上還蠻別致的,很有詩情畫意的感覺,而且因為御三家是晚上營業,所以晚上的燈光,比白天經過的時候,更美呢~



在店內牆上可以看到好多名人的簽名,有棒球隊也有台灣名人在這裡用餐過,光看我的相機都無法一次將這些簽名收盡照片裡面,就知道真的很多,超壯觀的!!



而且聽說老闆還是正港的日本人,從任何小細節及服務的感受上,都彷彿真的來到日本了~在前方,可以看到滿滿的新鮮生魚片,每個看起來都很新鮮,不知道等等吃下去的口感如何.



我這次訂的是包廂,畢竟我們這麼聒噪,如果不小心吵到其他客人就尷尬了,哈哈,在包廂裡面是用榻榻米,不知不覺都會學電視一樣跪坐了.得知有一位好友會帶自己的小孩來,所以特別請服務生幫我們多準備了一副兒童餐具.
有注意到了嗎?光是筷子就有不同,問了服務生才知道,因為很多女生都會做美甲,為了可以更凸顯漂亮,所以女生的筷子特別選用紅色的筷子,而男生則是黑色的筷子,難怪入位的時候,有特別詢問我幾位男生幾位女生,原來都是別有巧思的呢~
沒想到,其他人都到了,最重要的主角竟然遲到!!!真是的,待會一定要先罰幾杯才可以,哈哈
在菜單上真的超多餐點的,要不是有人阻止,我應該會每樣都來一道~~
因為真的太多太好吃了,完全介紹不完,先給大家看幾樣我有拍到的,哈哈



上菜囉!!
首先當然是必吃的生魚片大餐啦,因為我本身很常吃生魚片,所以口感好不好吃,新不新鮮,我一嚐就可以嚐出來了,不僅不會軟軟爛爛的,反倒很肥美鮮甜,完全刺激了我的味蕾,再搭配些許蘿蔔絲,真的讓我一口接著一口,而且每塊厚度也很剛好,超讚的!!
牡丹蝦也很鮮甜,完全沒有腥味,就連其中有一位不吃生食的,看了也都流口水了呢~~



乾杯~~~在這麼高興的場合裡面,當然少不了啤酒的助興啦,我可是在預約前就千交代萬交代大家可別自己開車,就是為了這個時候啦~~今晚不醉不歸!!
希望我們的主角出國工作歸工作,還是不能忘記我們啦,不然. . .大刑伺候,哈哈哈



生魚片該吃也都吃啦,再來就是重頭戲-串燒!!
不過為了能夠保持新鮮的口感,所以御三家都是採用現點現做,上菜速度就沒有這麼快啦,不過這樣也好,可以慢慢喝酒聊是非,說不定還可以挖到以前都沒聽過的八卦呢,哈哈
在串燒裡面我覺得最特別的就是麻糬培根,培根烤的微焦再搭配麻糬的Q彈,這是我第一次吃到這樣的組合耶,很好吃~~等等如果胃還有空間,一定要把他列入加點名單,嘿嘿.
不過雞肉我就沒機會吃到,誰叫一上菜而已,馬上就被搶食光了,跟我們這群死黨聚在一起,可都是各個眼明手快的呢,不過聽好友說雞肉都一點都不會柴柴的,烤的很多汁鮮嫩,好吃到就連吃完後竹籤上的屑屑都不想放過.

而且在吃的時候,我們這群好友都說吃得到炭香味,以前去吃燒烤頂多都只是肉的口感而已,沒有像在御三家一樣可以有炭香味,後來詢問店員,才得知原來御三家選用可不是一般市面上價錢便宜的炭火,而是選用日本紀州來的備長炭,不只烤得平均,還可以在吃燒烤的時候,品嘗到炭香味呢~是不是超厲害的!!



怎麼辦吃到現在,每個都覺得好好吃,口水都不自覺的分泌超多,烤肉丸再沾取土雞蛋黃的蛋液,一口接著一口,可以感受到肉丸的鮮嫩多汁在嘴裡散發開來,超~銷~魂.
另一串是香菇,咬下去很嚼勁以外,可別以為上面都是醬汁,看起來感覺有點鹹~御三家的串燒之所以讓大家這麼推薦,最關鍵的就是他們的醬汁,是三代傳承下來的,已經有好幾十年的歷史了,甜鹹的滋味,無法形容的好吃,不太甜又不太鹹,但就是滋味十足!!吃到現在我似乎已經分不清哪道才是我心中的第一名了.





串燒真的太多都太好吃了,先來換換口味,炸物登場!!!
OMG~~這道炸牛肉光是聽好友咬下去,在旁邊就可以聽到很響亮的酥脆聲音,也很厚實,他們有豚排醬跟塔塔醬,自己吃過之後,我比較喜歡塔塔醬,聽服務生介紹,他們是利用獨家配方手作而成的,難怪吃起來的口感,比我在外面吃的感覺還好吃,覺得豬排跟塔塔醬根本就是天生麻吉.



因為還有小朋友,所以特別點了鮭魚泡飯給他吃,茶香味很香,感覺小孩吃的也很開心呢~~
不過看小朋友吃的這麼香,忍不住挖一小口來吃,才知道除了茶香味以外,再搭配海苔以及鮭魚,不僅很清爽,還可以吃到鮭魚的鮮味,難怪大家都說日本料理中除了刺身以外,茶泡飯也是必嚐的餐點.



吃了很多的串燒,真的超飽,最後我們還加點了好幾樣,每個人的肚子都撐到掩蓋不住了~~不過俗話說,女人總有留一個可以吃甜點的胃,這道手作焦糖布丁,不會很甜膩,吃到的都是滿滿的奶香味,超綿密的,完全都入口即化,不知不覺都想再多吃一個,只可惜,肚子真的太撐了,只好先放棄~~

這次來到台中燒烤超推薦的御三家,真的讓每個人都吃的很開心,大家都說下次可以再辦個宵夜場,欸欸,怎麼還沒離開就已經想到下次的宵夜了,主角還一直碎碎念的擔心出國會不會一直想念御三家的料理,畢竟大家聚餐這麼多次,還是第一次讓五個人都一致認為御三家是台中美食餐廳最推薦的一間

不過說真的以我吃過這麼多的台中日本料理餐廳來說,御三家可以說是我心目中台中美食餐廳的推薦首選,不論是氣氛或是餐點,都好的沒話說,唯一可惜的是,還有好多沒有嚐到捏!!! 決定下次要來之前,一定要先餓個幾餐才可以,哈哈.









































































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