年假放完了~~~~~~我卻還意猶未盡XD
果然懶惰真的是一個惡習!!好容易就讓人沉淪!!
所以~~我們一群好友就約了收心操-美食聚會!!哈哈哈!!
聚會地點依然是新竹這間家喻戶曉的美食餐廳.
新竹夜貓子都知道的聚餐餐廳~~竹北主打活蝦美食的厲害餐廳~
新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳~~~~~
http://www.goldencoast.com.tw
其實是因為我過年跟我爸媽回嘉義老家,放假那幾天阿嬤每天都端出拿手好菜.
什麼佛跳牆、梅干扣肉、腳庫筍絲、控肉滷蛋等等等. . . .
不為什麼,因為那都是我老爸超愛的!!!平常我媽都很控制他的血壓和血糖,所以我家的餐桌實在不常見到這類的菜色,年假團圓阿嬤就使出全身本領!!
那幾天我每天面對滷豬腳、滷肉、各式滷味. . . . . . .一臉都是滷色. . . . .
但阿嬤的愛心,真的不能反駁. . . . .那是阿嬤的愛.
好不容易盼到回家的日子,狠狠地當了小白兔好幾天,我媽每天的蔬食料理讓我覺得舒服多了~~但我其實最想念的是跟好友們在黃金海岸活蝦之家大口吃蝦的美味!!
所以所以~~~這次我們就決定要來個收心操!!!大吃大喝蝦蝦美食之後,就要來給他好好認真工作生活了啦!
新竹這家黃金海岸活蝦之家美食料裡真的不是蓋的歐!!蝦子都新鮮又好吃!
網路超多網友推薦的喔~~真的不是只有我在說而已!!
黃金海岸會成為新竹有名的活蝦餐廳~~
當然就是他們主打的活蝦是名副其實的歐!!
在廚房的旁邊有活水養殖蝦池,裡面的蝦子都是現點現做的料理主角~
現撈料理~~~夠新鮮了吧!!
可以親眼看到師傅們現撈的過程喔!!
尤其廚房還是半開放式的設計,料理的過程是公開透明的~一點都不用擔心蝦子被偷天換日~~~新鮮是看得到的!
畢竟吃蝦吃海鮮,最首要吃的就是新鮮啊!
必點的就是胡椒蝦、蒜泥蝦.
超級夠味又入味的黑胡椒還有香氣濃厚的蒜泥,和蝦子搭配起來實在是超級厲害!!
夾起胡椒蝦還有蒜泥蝦,一定要吸一下外殼的醬汁,不吸一下會覺得上面的黑胡椒和蒜泥隨著殼剝掉好可惜~
真正吸一口就會知道有多夠味!!然後再趕快把蝦殼剝開~~因為是百分之百活蝦料理所以殼超好剝,蝦肉也很Q彈!!
這次我們都決定要點一隻大份的奶油螃蟹!!
因為是收心操啊!!所以要給他吃過癮!!
黃金海岸用的螃蟹是斯里蘭卡進口的野生沙公~
大隻的野生沙公整隻比我們的臉都還大!!蟹膏飽滿、蟹肉紮實!
以前我們其實還蠻怕這道菜熱量破表,因為是奶油~~
結果聽店員介紹說他們是用健康的植物性奶油調製的醬汁~~就放開懷地吃了!哈哈哈!
香香甜甜的奶油醬汁,配上飽滿的蟹肉~~真的超級好吃的歐!
另外旁邊還有附上一盤法國麵包,還可以把多餘的醬汁沾在麵包上~~~~一蟹兩吃!
麵包吃不夠也可以加點~~這次大家不知道是真的放開吃還是整天就等這一餐???麵包加點了兩盤耶!!
雖然現在已經沒有之前寒流來襲這麼冷了~~
但是初春的夜晚也是蠻有涼意的!!
這次我們點的是燒酒蝦!!
一問之下才知道大家過年都吃佛跳牆和年菜蘿蔔湯之類的,很想換個口味,就先不點蝦鍋~~~改喝燒酒蝦!
充滿藥膳香氣還有紅標米酒清甜的湯頭,裡面的泰國蝦也吸飽了湯汁,邊喝湯邊剝裡面的蝦吃~~一下身體就暖了!!
另外還有現炒的清脆高麗菜~~那麼多的蝦和肉裡,也該有個蔬菜中和一下~
偷偷說,我覺得黃金海岸炒的高麗菜比我媽在家炒的還好吃,聽我朋友說跟火侯有很大的關係~因為家裡的瓦斯爐沒辦法像他們專業餐廳使用的瓦斯爐有那麼大的火侯~~所以在家真的很難可以炒出這邊的高麗菜爽脆清甜口感!!
這次因為來的時間有點晚,我們很怕想點的黃金豬肋排已經售完~~
沒想到~~~老天超級眷顧我們的收心操聚會~~~剛好剩最後一份!!
隔壁桌想點已經沒有了!!哈哈哈!
因為這個豬肋排每隻豬身上只有兩片~~黃金海岸用的還是黑毛豬身上的豬肋排!
所以是很珍貴的料理!!
煎炸過的豬肋排肉汁都鎖在肉裡面了,外面表皮的口感是焦脆的~裡面的肉質是又嫩又多汁的~~我們這一群都是一起長大的好朋友,所以大口享用的同時也就不用管形象啦!!給他拿起來大口啃才過癮!!
黃金海岸真的是新竹消夜聚餐的最佳餐廳~~
環境寬敞又乾淨、座位又很多~~所以就算是消夜時光也是超多人的啦!
還記得以前我們都是去竹北另外一家火鍋餐廳聚會,結果自從見識到黃金海岸活蝦之家的美食料理,就再也沒有去竹北那一家火鍋餐廳了~
黃金海岸還有很不錯的服務~~就是他們有停車場喔!
還不是那種小小的停車場,是蠻有規模的停車場,可以停很多車!!
所以在這邊聚餐也不用擔心附近找不到位置,他們就有提供停車的場地!
吃飽喝足後,大家一致都覺得怎麼吃飽後更懶得動的感覺XD
不過還是要好好加油啦!!新的一年~~要賺飽賺滿~~~這樣才可以多多一起來黃金海岸聚餐大吃大喝!
竹北黃金海岸活蝦之家美食聚餐餐廳實在是太太太好吃了!
收心操聚會歡喜落幕!
該好好打起精神過日子啦!
延伸閱讀
【新竹聚餐】新竹活蝦美食餐廳推薦~真的是好適合聚餐的餐廳唷~每一道料理都好銷魂!
【新竹美食】新竹活蝦聚餐餐廳推薦~超厲害的海鮮美食餐廳,每一道料理都好美味唷~心中的美食TOP1
【新竹餐廳】新竹團聚好所在感謝朋友分享~現撈的活蝦餐廳超棒!新竹竹北同學會聚餐好地點~
【新竹美食】竹北餐廳首選!慶功宴吃到厲害的新竹美食,CP值超高!!看的到的現撈活蝦專賣,謝謝隊長帶我們去這間超好吃的餐廳啊~
【新竹聚餐】終於找到新竹適合家庭聚餐的餐廳啦~現撈的活蝦超彈牙~網友都有介紹的新竹好吃海鮮餐廳~感謝朋友推薦這間美食餐廳給我!
【新竹活蝦】新竹必吃海鮮美食-活蝦料理餐廳敲推薦~用料也太無比新鮮了吧!!!CP值超高呢~
【新竹聚餐】新竹高cp值海鮮餐廳,謝謝好姐妹美食餐廳口袋名單分享,價格合理~高檔的享受啊~
【新竹餐廳】新竹美食餐廳推薦,新鮮的活蝦餐廳就在竹北,超好吃~活跳跳的泰國蝦實在太美味了!!
【新竹美食】新竹海鮮餐廳私心推薦,上網看了竹北適合同學會聚餐的介紹分享,泰國蝦料理真的是活跳跳又好美味呀!
【新竹餐廳】新竹竹北同學會聚餐好地點~新竹團聚好所在感謝朋友分享~現撈的活蝦餐廳超棒!
【新竹聚餐】系辦工讀生聚會,吃到超棒的新竹美食餐廳~感謝主任推薦這間好吃的活蝦餐廳~以後宵夜聚會就有竹北現撈鮮蝦可以吃啦!!
文章標籤:新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹聚餐餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北活蝦美食餐廳
留言列表