【新竹餐廳】新竹值得推薦的美食餐廳※超新鮮海鮮料理│蝦子肉質飽滿又彈牙◎竹北聚餐餐廳首選§大人小孩都吃的超滿足,想二訪的好吃美食餐廳－藏寶閣

上個周末氣溫回升,天氣超好!
好不容易老公願意帶我和孩子們來新竹踏青~~
因為我姐姐住在新竹,之前和她用電話聊天的時候,有順便請她這個新竹在地人推薦一些不錯的海鮮餐廳,
因為我們全家都滿喜歡吃海鮮的哈哈,
她一聽我們要去新竹玩,
立刻推薦了這間在竹北人氣超夯的美食餐廳─黃金海岸活蝦之家!!

我上網查了一下,這間可是新竹的海鮮餐廳界裡赫赫有名的名店,
難怪連新竹在地人的姐姐都推薦我去這家美食餐廳嘗鮮~
姐姐都這麼大力推薦了,當然要去吃看看囉!
我立馬去google找了他們的電話訂位去~
我也找到他們家的官網,順便提前看一下菜色.
http://www.goldencoast.com.tw/

當天我也約了姐姐,姐夫一起出來聚聚,姐姐家的弟弟和我們家的兩個小魔王,玩的超瘋,一整天都在鬧,還好上車之後就累到睡著了.

黃金海岸之家的環境感覺滿清幽的,水池裡還有鯉魚,妹妹看到魚就興奮尖叫,站在那裡看了很久,要不是肚子餓了想吃飯,還不跟我們進去呢!
而且他們也有專屬的停車場,不用去外面找停車位,方便很多!很適合像我們這樣的小家庭.

菜單上滿滿的都是活蝦料理,看起來超誘人的~~好想吃啊!
因為兩隻又在那邊鬧,我就讓老公和姊夫商量著點,我和姐姐先帶小朋友去餐廳裡繞一下,不得不說,小孩子的活力十足都會讓媽媽擔心吵到別人啊!

先看到的是這個廚房旁邊的水池,有點好奇裡面是什麼,靠近才發現裡面都是活跳跳的泰國蝦,廚房收到單子才會去撈蝦煮給我們吃,果然是活蝦餐廳,現撈先煮,新鮮吃得到,看到裡面的蝦活跳跳的樣子感覺就是健康強壯的蝦子!!看起來黃金海岸的蝦子品質很值得期待喔!
不過三個小鬼頭看起來一臉蠢蠢欲動,真的很怕他們伸手去玩人家的水池,只好帶他們繼續去別的地方晃晃囉!

另外就是半開放式的廚房可以看到料理的過程~~衛生又安心~

看到救星了!!!!!
這間餐廳裡面居然有遊樂區,可以轉移小朋友的注意力!
我們來的時候剛好沒人,所以就把三個小朋友趕進去玩溜滑梯了,免得我一直提心吊膽,怕這兩個在車上睡的飽飽的小魔王等等又尖叫.
他們的遊樂區在餐廳的角落,比較不會吵到其他的客人,我也比較放心,
我和姐姐就在遊樂場一邊陪他們玩一邊聊聊天.

他們上菜還滿快的,才玩一下下,菜就已經出了,先帶小朋友洗洗手,接下來就是給他們裝飯啦!他們有提供白飯吃到飽,不用再額外點飯囉.
他們的自助區有讓我嚇到,整理的也太乾淨了吧?他不是只有乾淨喔,而是自助區沒有什麼油漬跟油垢,以海鮮餐廳來說,這很不容易的!!這麼講究衛生,真的會讓媽媽很放心耶!我最怕就是小朋友在餐廳手亂摸再塞到嘴巴裡了!但是這家的整潔程度,真的是會讓媽媽有安全感的那種,乾淨整潔有保障!

我去google的時候,大家都會額外提到他們家環境滿乾淨的,難怪搜尋新竹海鮮餐廳的話~都會出現超多關於他們家的推薦食記!
其實以他們的場地也能理解啦!他們的座位數滿多的和場地也夠大的,姐姐也說如果在竹北要找聚餐餐廳,內行的都會把這間餐廳推薦給需要的人.

今天第一道就是他們的麻油蝦啦!
他們的麻油蝦蝦肉吃起來很彈牙,麻油香氣很夠,後來問了店員,才知道他們家的麻油是自己提煉的,非常搞剛,但是店家的用心都是值得的,這個麻油太好吃啦!!
店員很熱心的建議我把麻油醬汁拌到白飯裡,這可是他們的招牌吃法,真的超.級.香!我把麻油拌飯拿給小朋友,哥哥也滿喜歡的,還多吃了半碗飯呢!
尤其他們的白飯!品質真的不錯,吃起來滿Q的,很好吃.

鹽烤鯖魚的鯖魚是從挪威進口的,而且都很大隻,整隻魚的厚度很足,肉質很鮮嫩,吃起來也沒有魚腥味,滿新鮮的,妹妹最喜歡這道,一口飯一口魚,一碗飯很快就吃光光囉!

這個沙拉蝦根本就被三個小朋友包攬了,因為沒加什麼調料,活蝦的品質到底好不好一吃就知道!不要看這道水煮蝦煮法簡單,可是最考驗蝦子的口感的!沙拉蝦的蝦肉扎實又鮮甜,單吃就很好吃囉!!

雖然是海鮮餐廳,但是姐夫說他們的黃金豬肋排也是必點,而且這可是限量的喔,嚴選黑毛豬的肋排,一隻豬只能取兩片,產量很稀少,所以姐姐他們也沒有每次來都能點到,這次我們運氣超好,他們剛好還有,當然要來一份嘗嘗囉~
肋排的口味調的滿剛好的不會死鹹,吃起來充滿嚼勁又香酥,難怪能成為他們家的招牌之一啊!

今天進補的主角燒酒蝦,他們好像燒酒不用錢一樣,一上來酒香四溢,他們可不是隨便用來路不明的酒來煮喔,選用的是台灣菸酒公賣局的紅標米酒,食材來源有保障!
不過也因為這樣,小朋友聞到味道有點怕,只好讓他們喝飲料,這鍋超補的燒酒蝦就讓我們4大人分食囉,因為我們湯煮的滿久的,最後才喝,蝦肉吸滿了湯汁,除了蝦肉的飽滿彈牙,還有一股酒香,我覺得這一道也很適合冬天滋補耶!

其實這次我們點了滿多菜的,不過我只介紹幾道我特別喜歡的菜,吃完真的很滿意,很理解為什麼大家在竹北聚餐都會選這家餐廳,姐姐這間推薦的好啊!
大人吃的舒服,小朋友吃的很開心,他們三個吃完就去就去遊樂區玩了,我們剛好趁機聊聊天敘敘舊,大人小孩都滿意哈哈
果然是我們之後要來新竹吃飯的餐廳首選,對,就是這麼浮誇!!吃完一次他在我們心中已經是首選囉!
如果之後有朋友要來新竹玩的的話,我覺得這間是我會想推薦朋友來品嚐的美食餐廳,果然是竹北美食餐廳的名店,優質!!