竹北當地老饕也推薦的海鮮活蝦餐廳!
最近小犬非常熱衷地在認識各種動物，每天在家裡一有時間就在翻動物圖鑑，於是我們就決定要找一天帶他去動物園看真正的動物！還約了他同學跟家長一起，趁著周末好天氣來個新竹一日遊。
新竹動物園是無柵欄設計，逛起來跟印象中的動物園很不同，感覺跟動物更親近！不過就是園區比較小，動物的種類也不是很多，逛完一圈其實不會花太多時間，還好小犬跟他同學玩得很開心！
逛完動物園，理所當然要一起吃個飯才能結束旅程，動物園附近就有幾間比較大型的餐廳，但是我們雙方家長一致有不祥的預感，像這種景點旁的餐廳通常地雷很多，真的要慎重。還好他同學的爸爸說，如果不知道要吃什麼的話，他之前來新竹出差有吃過一家活蝦餐廳，口味很不錯，雖然需要開車過去，但是餐廳有免費停車場，而且那家餐廳環境很乾淨又好吃，保證不雷！此話一出，大家一致同意開車去那家黃金海岸活蝦之家吃飯，畢竟出來玩吃到一間不ok的餐廳是最敗興的了。
馬上GOOGLE地圖打開，查詢黃金海岸活蝦之家，出現很多筆專賣活蝦的餐廳，好吃的是在福興東路上的那家﹝黃金海岸活蝦之家餐廳﹞，在新竹大遠百竹北交流道附近，如果不確定是哪家，下面提供餐廳資訊可以直接點就不會走錯了
新竹黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
GOOGLE地圖：新竹縣竹北市福興東路一段228號
訂位專線：035509966
到了黃金海岸，車子直接停進餐廳後方的免費停車場，不用找停車位心情整個非常舒暢，非常期待接下來的活蝦海鮮大餐！
餐廳的裝潢非常氣派，很大的一間餐廳，外觀有許多庭園造景，看了就賞心悅目，餐廳裡面有許多竹子裝飾，走的是一派悠閒度假的氛圍，好像到了南島國家喔！
讓我印象很深刻的一點是廚房內廚師們一舉一動，我們都看得到~
而且廚房內好乾淨，可以看到料理台跟爐具區都乾淨到發亮！
要不是有看網路介紹說黃金海岸是老店，我會以為是新開的呢！
我們吃到的泰國蝦，都暫時養在廚房旁邊的活水蝦池.
可以近距離去看蝦~蝦子都好活潑在裡面游來游去，真的很新鮮耶！
還沒坐下來點菜，小朋友們就吵著要去遊戲區玩，奇怪我剛進餐廳都沒發現他們還有附設兒童遊戲區，小朋友卻好像裝有特殊雷達，一下子就發現了！讓小朋友去遊戲區玩，我們家長們吃飯聊天也非常省心呢！
新鮮的泰國蝦，無論是辛辣重口味還是清淡口味都很適合.
照片中的這一道是沙拉蝦，只有單純水煮蝦子，但是因為夠新鮮，所以鮮味十足，新鮮的蝦子沾上甜甜的美乃滋很好吃耶！！另外調料區也有芥末醬油可以自行調配使用，搭這一道沙拉蝦也非常適合，雖然沒有過多的調味，但吃了會讓人想一直吃下去~非常涮嘴!!
還有這個蒜泥蝦！蒜香有夠濃，蒜泥完全沒在小氣的，每一隻蝦子裹滿了蒜泥！不只是外表，裡面的蝦肉也是充滿濃濃蒜香味，有夠好吃的！
台灣代表口味就是蒜味！蒜泥蝦雖然放了滿滿的蒜泥，但是吃起來一點都不會辣，反而有甘甜的感覺，香氣十足！連平常吃菜會把蒜頭挑掉的小犬也覺得好吃，在真正的美食面前就沒有挑食的小孩啦！
這道~~也是店員推薦我們的！！
是很特別的食材喔，應該說是平常比較少會吃到的食材！
這道叫做檸檬田雞。
田雞就是牛蛙肉，雖然菜市場幾乎都可以買到田雞，但是一般家庭蠻少會特地買來吃，說來慚愧，本人就是從來沒吃過田雞的那位，我覺得田雞肉吃起來比雞肉還細緻！外表是上薄粉去油炸，再搭配酸甜的檸檬醬汁，非常好吃耶！而且檸檬田雞是剁成小塊去皮再油炸，看起來就跟鹽酥雞差不多，所以對田雞肉有心理障礙的人也許能嘗試看看喔！
最奢侈應該就是這一道奶油螃蟹！
端上來的螃蟹大小比我們全部人預期的還要大很多！店員介紹他們用的是進口的斯里蘭卡沙公，是野生的，所以每一隻都超級大隻！
奶油醬汁又香又甜，很像是義式白醬又不太一樣，醬汁是濃稠濃郁的，蟹肉更是紮實飽滿！而且還有附上一籃現烤的法國麵包，外酥內軟沾上奶油醬很好吃！這一道的麵包意外熱銷，小朋友都很愛，我們又加點了兩籃，一樣是秒殺。
本來這道高麗菜一直被我們晾在旁邊，畢竟蝦子跟螃蟹太搶鏡！不知道誰吃了一口說這高麗菜也太脆太甜了吧！大家跟著吃才發現跟平常吃到的炒高麗菜完全不一樣耶！好吃到爆炸！怎麼可能炒高麗菜會又嫩、又脆、又甜、又香！
還只是清炒高麗菜，沒有多添加什麼食材，結果我們又續點了第二盤炒高麗菜，吃了那麼多肉，也要多吃點青菜，平衡一下才行~
最後一道湯品我們點了蝦鍋，喝下去真的是驚為天人，店員說蝦鍋是先用蝦頭熬煮了8小時以上的湯頭，再加入香菇蘿蔔去煮，湯頭濃郁順口！喝起來的鮮甜讓我到現在都還記得，喝完整個人都熱呼呼的，太舒服了！
拜訪黃金海岸完全是在沒有預期的行程內~
但覺得這一趟好值得，吃完黃金海岸都忘了在新竹動物園到底看了什麼動物！最感恩的是餐廳附設遊戲區，讓我們幾位家長可以放鬆聊聊育兒經，一邊大吃美食超級過癮，果然出來玩，找到一家好餐廳坐下來好好吃個飯還是很重要的呢！
本篇文章嚴禁轉載
留言列表
