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前陣子跟大學同學們去了一間據說是網友推薦新竹美食首選的海鮮餐廳吃飯~~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
在新竹也待了好幾年,聚餐去過的餐廳也不少間~~但新竹竹北這間餐廳真的是我目前吃過,最好吃!!!餐點都沒有雷的一間餐廳啊!立即列為口袋名單裡的首選餐廳!新竹美食餐廳真的不少,但能讓很多網友都一致大力推薦的餐廳不多,尤其是海鮮餐廳!!!因為海鮮餐廳一般都給人比較隨興的用餐環境,所以可能就很容易進入很吵鬧的用餐環境,或者是地板不乾淨,整個餐廳油煙味很重,這種讓有會有比較不舒適的感受!!所以在去過新竹黃金海岸活蝦餐廳後,完全讓我大改觀呢!!!!!!!
今天會想特別打出這篇文章,是也想要滿足自己想當部落客的小願望,所以把我對這間餐廳的看法給表示出來,順便分析一下各路網友會對黃金海岸活蝦餐廳的餐點推薦為新竹美食首選的原因為何~~~順便也分享一下自己覺得來這必點的美食有哪些啊哈哈~~~
首先在環境部分~~維持的非常好,像我去新竹黃金海岸活蝦餐廳吃飯的時候,就有觀察到他們的地板都不會黏答答的,以往去的很多海鮮餐廳都很容易鞋子踩的黏答答的,但那裡都不會~~~~而且他們在餐飲衛生的分級評核中,可是拿了優級的品質認證呢!!!!也是因為他們的用餐環境及廚房的環境都維持的很好,食材的品質也都是很新鮮,像蝦子都是活跳跳的泰國蝦,有點單進來就是現抓現料理的程序啊!!!!!別懷疑為甚麼我會知道,因為他們的廚房是半開放式,畜蝦池也是一眼就能望見的!!!所以有心想了解多看幾眼就能查覺到了啊哈哈!!!!
第一次是男友載我來的,所以直接在門口就下車了,後來幾次自己開車來才注意到,原來店家有專屬的停車場,所以在停車這部分就不需要擔心呢!!!難怪新竹人聚餐都會先想到要來黃金海岸活蝦餐廳!!因為真的很方便啊~~~不然餐廳外的十字路口在施工,斜對面的新竹體育館也還在蓋,停在外面停車格, 感覺沙石就很多,還好黃金海岸活蝦餐廳有提供停車位的服務,真是省了好大個麻煩呀!擔心有網友不知道餐廳的位置,我附上他們的官網
http://www.goldencoast.com.tw
可以直接導航地址摟~但大概只要看到新竹體育館就知道快要到了~在稍微注意十字路口轉角!
好啦接下來,我要悄悄的來分享介紹一下我覺得來新竹黃金海岸美食餐廳,私心推薦的必點料理唷哈哈!!!!!吃海鮮最棒的搭配選擇就是冰涼啤酒嘛~~~~~~~
胡椒鳳螺是她們從東南亞空運活體運送到餐廳的,所以是非常新鮮的食材,在經過店家料理的方式,整個胡椒香味搭配鳳螺的鮮甜味,入口後的胡椒辣味慢慢散開在口中,我的天啊搭配啤酒真的是超級享受的選擇!!!頭一次來剛好因為男友當司機,所以那天跟同學就在這道料理上,大乾了好幾杯啤酒啊哈哈~~~~
燒酒蝦~~以人蔘鬚跟當歸等等的中藥材加上紅標米酒一起燉煮的湯底,加上新鮮肥大的泰國蝦,整個滋味就是補到疑難雜症的穴位都被通開的感覺啊,超舒服的!!
不過有開車的人,還是要注意一下喔!不然打包外帶回家吃也是一種好選擇吶哈哈
除了活蝦料理外,鹽烤鯖魚也是必點選擇之一喔!!!!!鹽烤鯖魚是來自挪威的鮮魚~
店家用烘烤的方式料理,所以吃起來的感覺肉質是很綿密,不會乾乾的,而且因為是用烘烤的料理方式,所以味道都有鎖在魚肉內,吃起來是非常的JUICE多汁呀!!!
例外喜愛吃肉的,也別放過他們從紐西蘭進的頂級羊小排喔!!!透過烘烤的料理方式,在加上用孜然調味的沾料,整個就是香味逼人,吃起來肉質很鮮嫩,就算放涼了也不會覺得肉老掉或是吃起來很乾的感覺,因為用烘烤的料理方式,所以在鎖住肉汁這部分是做得很好啊哈哈!!!上次涼掉了吃,還是有吃到肉汁散步在嘴裡的味道唷哈哈!!!而且料理的完全沒有羊騷味,所以完全不需要擔心唷~~~~
其實黃金海岸活蝦餐廳其他的料理也都很好吃,像是活蝦料理都可以點來吃吃看,我發誓真的毫無地雷!!!!像是這道胡椒蝦,味道料理的很夠味,所以蝦肉的口味是越吃越香,越吃越能常到胡椒的辣味,是很有層次的口感,跟外面一般只有蝦殼上嚐的到胡椒味,蝦子卻沒有很入味的胡椒蝦,是全部不同的啊!!!!!!!所以啊~~~~~
經過我這樣簡單介紹了一下竹北這間黃金海岸活蝦餐廳後,能了解為甚麼他能成為我心中的首選了吧!!!!!!現在只要有人問在新竹想找聚餐的餐廳,我都會立馬把黃金海岸活蝦餐廳分享給他們呢~~~~因為我現在也已經陸陸續續去過六七次了,跟同事去過.跟家人去過.跟朋友去過.大家都對這間餐廳的評價都給很高~~~~~
真的很值得走一趟的吶~~~~~
偷偷告訴大家,因為黃金海岸就在新竹體育館附近而已,我已經跟一夥人買好2017台北世界大學運動會的水球門票,打算看完比賽,再來吃一波黃金海岸活蝦之家,哈哈.
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- Jul 12 Wed 2017 14:02
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