藏寶閣

每次來竹北找客戶，就一定會先來這間美食餐廳好好吃一頓!

身為外地人，很多新竹的客戶都會很訝異，為什麼我都會提議來這間聚餐餐廳，畢竟這間是新竹在地人會來吃的海鮮餐廳!
其實是我新竹的朋友介紹給我的，自己一吃就成主顧!
所以有機會就都會來黃金海岸活蝦餐廳~

在介紹這間美食餐廳之前，趕緊先來介紹一下我最愛的菜色!

首先就以清淡的沙拉蝦做為開頭吧~
雖說只用滾水加薑川燙活蝦，但是吃起來一點腥味也沒有!
再沾點我最愛的美乃滋~太好吃啦~
蝦子本身的甜味，味蕾上的享受，讓人忍不住一隻接著一隻的吃完!!

我朋友曾說，到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!
這可是至高無上的誇獎阿~畢竟我朋友挑嘴的不得了!
每次大家出去吃飯，一定要先把餐廳推薦評論認真的看過一遍，確定真的很好吃才敢約這位朋友，當然被這位朋友點頭說好吃的新竹餐廳真的一隻手算的出來!
因此當他跟我們約在黃金海岸時，我們大家都非常震驚，而且他第一推薦的就是這盤鹽烤蝦!!
肉質有彈性，淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜，並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉~

黃金豬肋排~
這可是每天限量的阿!不是說想點就會有的!
有次就是因為太想吃豬肋排就還黃金海岸，結果來的時間太晚，已經賣完了. . .
害我隔天又再來一次，而且還提早很多過來，都被朋友笑說是餓死鬼投胎轉世~
每一口都吃的到肉汁，肉質非常軟嫩，這真的是錯過會後悔的料理!

搭啦~重頭戲，黑胡椒蟹!
黑胡椒的香氣，加上沙公厚實的蟹肉，吃起來爽度破表阿!
不用擔心敲不開，黃金海岸已經先幫我們把蟹殼敲開，吃起來完全沒有難度!而且也有吃螃蟹的工具可以使用，非常貼心呢!

帶你們來看看黃金海岸的環境吧~

黃金海岸餐具是採自助式，自己拿取，白飯也是自己盛喔~
還有醬料都放在一旁，可以按自己口味拿取喔~

半開放式的廚房，讓你可以看到廚師們每個人認真努力的樣子!
廚房旁邊是蝦池，裡面每隻泰國蝦都是活的喔!
聽黃金海岸的員工說，這些蝦子都是當天物流送過來，員工也會先檢查過每隻蝦，確保都是活體，才會下去烹調再送上餐桌~

黃金海岸真不愧是新竹有名的餐廳~
看看外頭的造景也很用心呢~而且雖然是聚餐餐廳，但是環境一點也不髒亂!
桌椅也不會有油膩的感覺!

如果大家也想嚐嚐黃金海岸的美味，建議要先打電話預約喔~
平日在晚餐時間都會客滿，更何況是假日~
資訊附在下面，大家可以參考一下喔!

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
電話：03-5509966
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

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作者:co