藏寶閣

婚禮、派對最適合的Buffet！台中厲害廠商分享～

最近剛從澳洲回來，跟著表姐蹭吃蹭喝🤣
上次表姐帶我去參加一場她好朋友的婚宴～
我已經很久沒有參加過那麼有台灣味的喜慶場合。
台灣的婚宴很有人情味，也很醋咪捏～
不過台灣的婚宴跟國外的婚宴有點大不同～在國外，婚宴算是很正式的場合，出席都必須要穿得很正式。
但是～台灣這邊～很多賓客都穿著T-shirt、牛仔褲、球鞋，在打扮上都很隨性，當然這也沒有絕對的對與錯，畢竟每個國家的風土民情都不一樣。

這次表姐帶我來參加的婚宴～我覺得很酷～有中西合併的感覺～
儀式和氛圍都很中式、婚宴的部分相當西式。
聽表姐說這場婚宴的料理是台中很有名的外燴公司～專辦buffet的專家，不管是要有中式感還是道地美式鄉村風的外燴～這家台中外燴專家歡樂派都很得心應手。
剛好我也有朋友過陣子要從日本回來台灣齊聚，我們也打算辦個小派對，現場我就跟歡樂派的服務生要了他們家的名片，打算到時候問問請台中歡樂派到家裡辦美式莊園感外燴的價錢～

這是傳統中式迎娶的儀式和必需的物品～
在國外真的很少看到這樣有濃濃中式風的物品！

新人的婚紗照拍得很美。
其實台灣很多景色都不輸國外，再加上攝影師高超的拍照技巧～在哪都可以拍出美景！

證婚儀式是在戶外，很有西式感。
在陽光下互許誓言～太浪漫了！
而且在這樣風光明媚的氛圍下，真的是身心都很舒暢啊！
聽表姐說～這幾年台灣也很盛行這樣的戶外婚禮型態。
先不提全台灣，光台中就有好多知名的戶外婚宴場地。
也連帶外燴型態也竄起～從比較有中式感的雞尾酒自助餐開始轉變為流行歐美鄉村感的buffet派對。

婚宴用餐則是在室內。
有好多料理，好豐盛～
飲料和湯也有不同品項可以選擇。
熱食和冷盤料理交錯佈置～菜色好豐富！

好多賓客看到菜色都說好豐盛！
當天客人很多，料理供應得倒是非常足夠。
像這樣buffet的好處，就是可以盡情的挑選自己喜歡的菜色～

現場還有現切肉品的服務。
這道一直都有人在排隊，但是幾乎大家都有吃到～
肉質多汁軟嫩，煙燻味很香～
搭配旁邊有調配好的醬汁～真的很好吃！

料理中也有不少好吃的甜點～
我也有聽表姐在跟其他客人聊天。
有聊到婚禮習俗，聽說如果遵照中式傳統儀式的結婚流程，儀式會很繁瑣，所以現在很多新人都是化繁為簡。
還有像是傳統中式婚宴都是坐圓桌，原來也是有學問的，圓桌有團圓、圓滿的意思，比較吉利。
不過因為現代人的心態都比較開放啦～所以像這樣西式的宴會和長桌也都接受度很高啦！

這個婚宴我覺得在吃飯的時候也很熱鬧，本來一開始彼此不認識的客人都很客氣互相點頭而已。
但是一下就打成一片～而且新人也滿場跑，滿場氣氛都很熱烈。
我自己是覺得這樣的婚宴好好玩～

這項甜點，看起來很像法式馬卡龍，但是又有點不太像。
表姐說：這叫台式馬卡龍。
哈哈哈哈哈～吃起來的感覺真的很不一樣～這也是有外酥內軟的口感～
不過又帶點蛋糕的口感。
裡面的奶油香甜不膩，也是很好吃～是我今天所有甜點裡面最喜歡的一道了！

吃到後面～大家也都拿著飲料在話家常～
我倒是交到不少朋友！台灣這裡流行加Line，一個下午～我的Line好友人數就暴增～

表姐知道我有打這篇部落格記錄我回來台灣的大小事。
叫我順便幫忙無償業配一下，剛好這場婚宴讓我們印象最深刻的就是外燴公司「台中外燴專家～歡樂派」
我有在網路上找到他們的FB粉專和公司地址，下面附上
FB》https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址》台中市北屯區東山路一段50巷2號

本篇文章嚴禁轉載