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拖了很久沒有整理相機的照片,猛然一打開發現這間上上個月去的新竹老街美食的照片,覺得這間新竹美食人氣餐館黃金海岸一定要來好好的介紹一下,當初決定要到新竹老街全家旅遊,我就開始努力的爬文,看看網友們對於新竹餐廳的介紹,還有到新竹一定要吃的推薦美食、或是人氣餐館,乖乖做功課是一定要的啦!最後決定要到大家都推薦的新竹活蝦吃到飽美食人氣餐館-黃金海岸,還有看到很多人公司聚餐餐廳都特別選這間吃呢!
今天一開始營業我就等在門口了,太好了,我等於是第一批到的客人呢!因為我之前在看網友們的文章有很多人都說這間新竹活蝦吃到飽人氣餐館會滿多人的,老爸不喜歡很多人一起一起吃飯的感覺,他說像這樣子的活蝦美食就是要好好的享受,真是很特別的老爸。
看~果然是鼎鼎大名的新竹活蝦吃到飽人氣餐館,果然就是不一樣,不但把活蝦光明正大的擺給你看,而且每一隻都是這麼肥美欸。
上菜囉~麻油蝦!
麻油蝦真的很有麻油香味喔!我個人喜歡把蝦殼剝掉之後,再把整隻蝦子都丟進去沾麻油,讓蝦子吸附滿滿的麻油味道,恩~那滋味才叫一絕阿!老爸後來也開始採用跟我一樣的吃法,這個學人精!
這是羊小排!
肉質很嫩。沒有羊騷味,是老媽堅持要點的,因為他吃太多蝦子就會過敏,而且依照蝦子新鮮的程度會有不一樣的嚴重度,所以只好點一些不是蝦子的東西,來到這間新竹活蝦吃到飽餐廳竟然無法一直吃活蝦,真的是好折磨阿!不過後來大家也都一直搶這道羊小排吃,要不是老媽把整道菜放在眼前顧著我看就被大家夾光了,老媽憤怒了,明明當初說因為他不能吃太多蝦子所以才要點這道的結果大家一直夾。
這個顏色簡直就太犯規了!黑楜椒蟹,因為太好吃了,我還特地到官網查了一下,這個蟹用的是斯里蘭卡2斤以上的野生沙公欸,吃起來胡椒味不會嗆人,但是又很滿滿的胡椒香,真的很令人難以外懷欸。
(附上官網證明我沒有亂說話 http://www.goldencoast.com.tw)
豬肋排,這也是媽媽指定的菜,
吃起來應該是黑豬肉,如果大家平常嘴巴很挑的話,就可以吃出來,黃金海岸的肋排有一種獨特的香味,聽說因為數量有限,每天都是限量供應,還好我們一開始營業就出現了。果然是美味好吃阿!
蒜泥蝦,我們家就是超愛吃重口味料理的阿,而且聽人家說吃蒜頭對身體很健康喔!當然不可以錯過囉,而且這到蒜泥蝦完美的把蝦子的鮮甜對應出來欸,題外話,這裡的蝦子真的很新鮮,因為媽媽已經吃了比平常可以吃的量還多一點點了,不過都沒有過敏的反應喔。新竹人氣餐館的活蝦料理果然就是不一樣,貨真價實阿!
所以後來又幫老媽加點這道,檸檬田雞,本來老媽說這道他也會做,不過再吃了一口人家黃金海岸的之後,就改口說他不會做了,這個田雞吃起來很鮮嫩,裡面帶有微微肉汁,又有淡淡檸檬香,不會被檸檬搶到味道,但是檸檬香又有解膩的效果,真的很不錯呢。很適合最後收尾來一道,老媽點菜的眼光果然還是十分利害阿,吃的飽飽的準備要離開時看到一大團人都穿一樣的制服,看樣子就是所謂的公司聚餐了,果然是新竹美食人氣餐館阿。老爸還大大的誇獎我一番,稱讚我新竹老街推薦美食的功課做得很好,幫我打了滿分。請叫我推薦美食小達人啦XD
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